自家製、スターバックスコーヒーにはまっています |
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親愛なる君に スターバックスのコーヒーを、自宅でつくることにはまっています。 コーヒーグラインダーで、一杯分だけ、豆を挽きます。6秒。 一杯分すりきり10グラムが計れるスプーンと、 コーヒーグラインダーを掃除するブラシも買いました。 それをコーヒープレスに入れて、熱湯を注ぎ、4分。 待っている間に、コーヒーカップに、ミルクを入れ、 電子レンジで1分、温める。 ミルクを温めると、お店の味に近づきます。 一日一日だんだんお店の味に近づいてくるのが、 うれしいね。 アイスラテは、難しいので、まだお店で飲んでます。 中谷彰宏拝 P.S. 今度、つくってあげるね。 |