誰と、何を、どこで食べるか、毎食15分真剣に考える。 |
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親愛なる君に 毎日、今日は「誰と、何を、どこで食べるか」 ということを、真剣に考えています。 そこまですることはないというくらい、真剣です。 少なくとも、15分は考えているので、3食となると、 45分は、「誰と、何を、どこで」と、格闘していることになります。 たとえ、5分で食べ終わるものでも、 15分は考えたいものです。 新規の店にチャレンジするか、はたまた、 久しぶりの店に行くか、とことん悩む。 これは、優柔不断とは違います。 それが、一緒に食事をする人への礼儀です。 そして、おいしいものを、いいサービスで準備してくれている お店のスタッフへの礼儀です。 「そんなの、なんだっていいじゃない」 と言われて、別れたこともあります。 「なんだっていい」人が、真剣なお店に行けないのです。 今日のこの一食は、運命の一食なのです。 中谷彰宏拝 P.S. 悩んでいる間は、しばらくそっとしておいてあげてください。 運命の一食を、食べてもらいますから。 |