魚料理のあとは、コーヒーとクロワッサン食パンが合う。
親愛なる君に

魚料理を食べたあとは、
僕は、コーヒーを飲みたくなります。
おすし屋さんや和食店で、コーヒーを出すお店は多くありません。
ランチ時には、コーヒーで長居してもお店に迷惑なので、
そうなると、スターバックスになります。
和食のあとのデザートは、和菓子系よりも、洋菓子系のほうが意外に合います。
たとえば、モンシェールの食パン。
クロワッサンの生地で作った食パンです。
パンナイフで切らずに、ちぎって食べるのが、おいしい。
クロワッサンの生地なので、ニュルニュルと8の字形に、
どんどん引っ張られて、ちぎれない。
これが、クロワッサン食パンの醍醐味です。
抱え込んでちぎりながら食べると、ついつい食べすぎてしまいます。
手で食べると、手でも味わえるね。

                        中谷彰宏拝
P.S.
食パンの中をのぞいて、「アッ」と叫んでいる君が、好きです。