目玉焼きには、何をかけるか？

親愛なる君に タマゴ好きの僕にとって、面白い質問がありました。 「目玉焼きにかけるものは、何ですか？」 高校時代に春スキーに行った五竜遠見スキー場の ロッジの朝ご飯は、毎朝、ハムエッグとトーストでした。 そのハムエッグにかかっていたのが、 「ソース・マヨネーズ・コショウ」セットでした。 それがかなりおいしかったので、目玉焼きでも、 「ソース・マヨネーズ・コショウ」セットです。 アンケートの結果では、ソースは、わずか18％しかいませんでした。 しょうゆ派は、81％もいました。 大阪でソースをかけていたものが、 東京に来てからしょうゆにかわりました。 僕が気になるのは、残りの１％の人がかけているものです。 「ソース・マヨネーズ・コショウ」のセットは、 ひょっとしたら、１％の枠に入れられているかもしれません。 ケチャップ・砂糖・黄な粉・ハチミツ・ミソ・ラー油・ドゥミグラスソース・ゴマ…… 。 「目玉焼きにかけるのは、生タマゴ」という人は、豪傑ですね。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　中谷彰宏拝 P.S. 「目玉焼きには、ご飯をかける」と言う君が、好きです。