鍋をかついで山を登る人は、幸福者だ。 |
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親愛なる君に ご飯のトッピングを考えたついでに、 お味噌汁の具も、考えてみました。 お味噌汁の具、ベスト3。 好きなものに順位はつけにくいので、順不同です。 1.タマネギ。 地元・堺は、黄金玉というタマネギの名産地です。 タマネギは、お味噌汁の定番なんですが、これも東京のお店では なかなか巡り合えません。 2.お豆腐とワカメ。 これは、王道。 3.豚汁。 高野山に、耐寒訓練で登った時、山の上で食べている人を見ました。 鍋や食材をかつぐ重さよりも、上で食べるおいしさが、勝ちますね。 番外.酒かす汁。 酒かすは、みそにカウントしていいかどうか不明なので、番外。 お酒の弱い僕でも、酒かす汁では酒豪です。 お味噌汁には、細かく刻んだ青ネギを、たっぷりかけるのが、おいしい。 彰宏より。 P.S. こういう話を、一緒に真剣に考えてくれる君が、好きです。 |