素晴らしいお店に行ったら、せっかくだから、トイレでも掃除させてもらおう。 （カシータ）

親愛なる君に 中谷本で紹介される素晴らしいサービスマンを 訪ね回られてグアムまで行かれる松本さんご夫妻を、 [レター]（1628号）でもご紹介しました。 松本さんご夫妻以外にも、回られている人が大勢いることがわかりました。 レストラン・カシータに行ったら、 「中谷さんの本を読んで来られたという方が、いらっしゃってますよ」 と、ウエイターさんが、教えてくれました。 「じゃあ、挨拶しておきましょう」と、「こんにちは」と カウンターに座っているその青年に声をかけ握手しました。 「うああああ……」 振り返った彼は、絶句してしまいました。 学校を卒業して、来春から「ワタミ」でサービスマンになるそうです。 僕の本を読んで、わざわざ福岡から来られたのでした。 「せっかくサービスの素晴らしいカシータに来たのに、 ただ飲んでるだけじゃもったいないから、 お皿洗って、トイレでも掃除して帰ったら」 ノリのいいカシータのスタッフは「早速」と、サービスしてくれました。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　彰宏より。 P.S. 本で紹介している素晴らしいサービスマンのいるお店に行ったら、 「中谷さんの本を読んできました」と言ってください。 サービスで、トイレを掃除させてもらえたりします。