インスタント粉末ドリンクは、お湯とのバランスで、おいしくなる。 (ダイエー「ロイヤルミルクティー」) |
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親愛なる君に 最近のマイブームは、粉末ドリンクです。 実家に帰った時に、父親がいれてくれた インスタントの「ロイヤルミルクティー」です。 ダイエーのオリジナル商品です。 粉末インスタントと、あなどれません。 しっかりと、紅茶の葉の味がします。 「インスタントって、甘すぎないですか?」と、よくきかれます。 これは、思い込みです。 料理人の父親にきくと、コツはお湯の量とのバランスなのです。 袋に書いてある分量を目安に、 自分の好みの分量を割り出すと、おいしくいれられます。 同じスプーンでも、盛り方で差が出ます。 いれるカップでも、お湯の量で差が出ます。 同じカップでも、お湯を目いっぱい入れるか、 少なめにいれるかで差が出ます。 自分の最もおいしいと感じる黄金比率を見つけることなのです。 なんでも、感性ですね。 彰宏より。 P.S. 今度、いれてあげましょう。 |