生地で勝負するナポリ・ピッツアは、耳までおいしい。 （『トニーノ』）

親愛なる君に 桜の似合う井の頭線に乗って、 明大前で乗り換えて、下高井戸に向かったのは、 おいしいピッツアのお店『トニーノ』に行くためでした。 地図で「駅３分」と思っていたら、よく見ると「駅３歩」と書かれていました。 僕は、ピッツアが大好きなので、 BSジャパンの番組で『究極のピッツアを求めて』の旅に、出ています。 具がたっぷり乗ったアメリカン・ピザもおいしいけど、 皮の素材を味わわせるイタリアン・ピッツアも大好きです。 ピッツアの中でも、薪で焼くナポリ・ピッツアは、最高においしい。 『トニーノ』のアントニオさんが焼くナポリ・ピッツアは、絶品です。 なにもソースのかかっていない耳の部分まで、おいしい。 お好み焼きも、僕は、具は２種類までというポリシーを貫いています。 ナポリは、大阪に似ているといいます。 ということは、ナポリ・ピッツアは、大阪のお好み焼きなんですね。 究極のピッツアを求めて、ナポリと、アントニオさん出身のイスキア島まで、 行ってきます。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　彰宏より。 P.S. 「イタリア男は、みんなプレイボーイとは限らないよ」と言うアントニオさん の　　　　　　　　　　　 職人っぽいシャイさが、感じよかったです。