「シャビシャビ・カレー」には、蛭子能収さんの絵の汗が似合う。 （『モンスナック』）

親愛なる君に 子供の頃、父親に連れられて大阪の街に出ると、 そこで食べるものは、いつもカレーでした。 だから、カレーには、かなりこだわりがあります。 また、カレーには、かなりのバリエーションがあるので、 どれが正解というより、ジャンル分けが必要となります。 シチュー風カレーと、おソバ屋さんカレーと、レトルトカレーと、 缶入りカレーと、カレー粉カレーと、 インドカレーと、タイカレーとを、比較することはできないのです。 僕のお気に入りのカレーは、 新宿紀伊國屋書店の地下にある『モンスナック』のカレーです。 カウンターだけの小さなお店です。 早稲田の学生時代から、紀伊國屋ホールのお芝居や 新宿で映画を見る時は、必ず通っています。 『モンスナック』のカレーは、お店では「サラサラカレー」と うたっていますが、僕は「シャビシャビ・カレー」と呼んでます。 かなり、液状なのです。 ちょっとでも傾けると、お皿からこぼれてしまいます。 僕は、この「シャビシャビ感」が好きです。 シャビシャビ感が強いカレーほど、香りが強い気がします。 「らんぷ亭」が、一時、このシャビシャビカレーを出していて ファンだったんだけど、販売が終わってしまって残念です。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　彰宏より。 P.S. 『モンスナック』の壁には、紀伊國屋ビルらしく、 演劇人の色紙が並びます。 人物がいつも汗をかいている蛭子能収さんのイラストが、 もっとも似合っています。