「都こんぶ」は、堺の名産です。 （中野の「都こんぶ」）

親愛なる君に 故郷・堺の代表的な名産として、「都こんぶ」があります。 「都こんぶ」は、遠足に持っていく300円の予算の中には、 必ず、入っていました。 子供のころは、「都こんぶ」が、 地元のものだとは知りませんでした。 京都生まれの創業者の中野正一さんが、 丁稚奉公をしていた堺の昆布問屋から独立して、 「都こんぶ」を発売しました。 当時19歳という若さだから驚きます。 1931年なので、もう、80年もたっているのに、 あの赤い箱のデザインは、ほとんど変わっていないというのが、 恐るべきブランドです。 「都こんぶ」の「都」は、 中野さんの故郷の京都への思いがこもっています。 パッケージをよくみると、 「中野の都こんぶ」となっています。 なぜ、昆布なのに、北海道でなく、堺なのか。 堺は、江戸時代、海上交通の拠点でした。 北海道から、日本海、そして、下関から、瀬戸内海をめぐって、 堺に、昆布が陸揚げされていたので、 昆布の加工が堺で発展したのでした。 女性のハンドバッグにも入るようにデザインされたという あの赤いパッケージは、こうしてみると、なかなかオシャレです。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　彰宏より。 P.S. 故郷・堺の誇りが、またひとつ、増えました。