【皮むき器の隣には、包丁ではなく、ナシをおく。】（115ページ）
スーパーでの商品陳列のヒントです。
どれだけ、お客様の立場でサービスができるか？
「管理しやすい」売り手側の思考に陥っていないか。
【お客さんは、出口で必ずもう一度ふりかえる。】（179ページ）
お客様へのサービスは、全ての人間関係に当てはまりますね。
サービスが身に着き、人間関係も学べる本です。